Steakház ünnepekre

Ma ünnepi alkalom volt nálunk, így eldöntöttük, hogy elmegyünk egy híres-neves manhattani steakházba vacsorázni.  Jól választottunk! A hatalmas étterem szinte teltházzal üzemelt, de szerencsénkre találtak nekünk egy hangulatos kis asztalt. Épphogy leültünk, a pincér máris odajött hozzánk: az este ő lesz a segítségünkre, kérés esetén őt keressük. Azonnak a menüre tértünk, az étterem a kevesebb több jelszavával mindössze 3 oldalas étlapot tart nyilván, csakis a legjobb fogásokkal. A pincértől rövidesen megtudtuk, hogy azért van néhány, étlapon nem szereplő, titkos mesterfogás, amit csak külön kérésre készítenek el J  A menü véglegesítése előtt még fellapoztuk a borlapot, ami több száz fajtát tartalmazott Európa, Új-Zéland, Kalifornia, stb. bortermő vidékeiről.

Végül mindketten steaket kértünk, 1-1 pohár borral. A steakek nagyon jól sikerültek, a férjem medium-rare csontos rib eyet (on the bone rib eye), én pedig medium strip-et kértem. A húsok – az otthoni steak-ekhez képest – hatalmas méretűek voltak, az enyém kb. fél kilós hús volt, a férjemé még ennél is nagyobb darab. Nekem tökéletes volt a medium, a férjem kicsit nyersnek találta – az otthoniakhoz képest – a medium-rare sütést.  Mivel évfordulót ünnepeltünk az étterem ingyenes desszertet kínált, citromtortát választottunk.

Egyébként jó volt látni az étterem vendégkörét, volt körülöttünk sok fekete-bőrű, ázsiai, bevándorlók – mint mi…Arra gondoltam, hogy nálunk Magyarországon sajnos a kisebbség ezt nem engedheti meg  magánakL Az viszont nem volt annyira szimpatikus, hogy nagyon sok párban érkező vendég a beszélgetés helyett az okostelefonon kommunikált folyamatosan. Nézzétek például ezt a párt:

A manhattani éttermek spórolnak a foglalt asztalokkal, így miután befejeztük a vacsorát a pincér máris hozta a számlánkat. Az árak húzósak voltak, de hát egyszer van Budán kutyavásár! J Kb. 15% borravalót adtunk, ami úgy tudjuk itt átlagosnak számít.  Most pár napig száraz kenyéren élünk J

Vízágyad nem lehet!

Úgy tűnik, hogy az amerikaiak nem viccelnek az albérleti szerződéssel, egész pontosan 38 oldalas tervezetet toltak az orrunk alá, amit szűk egy napon át próbáltunk értelmezni. Magyar szemmel nézve az szerződés hemzsegett a szokatlan kötelezettségektől, íme a legérdekesebbek szabad fordításban és eredeti nyelven:

1. A szerződés kimondottan megtiltja, hogy vízágyat helyezzünk el a lakásban :) You cannot place in the Apartment water-filled furniture.

2. Az amerikai törvények azt is előírják nekünk, hogy nem moshatjuk le a lakásunk ablakait kívülről – hacsaknem rendelkezünk a törvény által megkövetelt biztonsági felszereléssel (kiterítem a védőhálót nagytakarítás előtt…?) You will not allow any windows in the Apartment to be cleaned from the outside, unless the equipment and safety devices required by law are used.

3. Szőnyeget ablakon kirázni TILOS! Carpets, rugs or other articles shall not be hung or shaken out of any window of the Building.

4. A lakás alapterületének 80%-át szőnyeggel kell borítanunk, ez alól kivételt képez a konyha, kamra, fürdőszoba, folyosó. Apartment floors shall be covered with rugs or carpeting to the extent of at least 80% of the floor area of each room excepting only kitchens, pantries, bathrooms and hallways.

5. Muskátlit kiültetni az ablakba vagy erkélyre TILOS! No plantings shall be placed on any terrace or balcony without the written permission of the Owner.

6. Háztartási alkalmazottak a szolgálati liften közlekedhetnek! Ezalól kivételt képez a kisgyereket kísérő babysitter (micsoda baromság!) / The service elevators shall be used by servants for entering and leaving, and the passenger elevators shall not be used by them for any purpose. Nurses with children, however, may use the passenger elevators.

7. A világ bármelyik kormánya lefoglalhatja a lakásunkat közcélokra (erre azért kíváncsi lennék, mit értenek közcél alatt bővebben :). The entire building or a part of it can be acquired (condemned) by any government or government agency for a public or quasi-public use or purpose.

8. A tulajdonos nem vádolható, ha más építkezése miatt csorbul a lakásunk panorámája. Owner will not be liable for any temporary interference with light, ventilation, or view caused by construction by or in behalf of Owner. Owner will not be liable for any such interference on a permanent basis caused by construction on any parcel of land not owned by Owner.

És néhány érdekes klauzula, ami a mi érdekünket szolgálja:

1. Itt minden lakást füst és szénmonoxid riasztóval kell felszerelni.

2. A tulajdonos köteles a kaucióra kamatot fizetni az albérlőnek. (Egész pontosan az is elő van írva, hogy a kaucióra átadott összeget a tulajdonos New York állambeli banknál, kamatozó betétszámlára köteles elhelyezni. )

3. TILOS agresszív háziállatokat (Rottwieler, Doberman, Pitbull, German Shepherd) tartani.